Progetto di formazione, informazione e sensibilizzazione a favore degli alunni di elementari, medie e superiori
di tutta la Liguria con il coinvolgimento dei docenti e dei genitori
Compila il questionario per alunni sulla conoscenza della celiachia
Il Decalogo della celiachia: quello che serve sapere, a scuola ed a casa
Puoi inviare un’email per tutta l’estate ai medici specialisti per chiarire dubbi oppure chiedere approfondimenti: scrivi all’indirizzo pediatria3@gaslini.org specificando nell’oggetto: Campagna di Educazione alla Salute Infantile 2021 – 2022. I pediatri del Gaslini risponderanno a settembre in occasione del webinar di confronto in diretta con docenti e genitori sul video tutorial
CELIACHIA - VIDEO TUTORIAL PER ALLUNNI, DOCENTI E GENITORI
Vai alla playlist con i video dedicati al progetto
Progetto Regionale GAIA - Gruppo Allergie ed Intolleranze Alimentari ligure
L’Istituto Giannina Gaslini con il Gruppo di collaborazione Allergie ed Intolleranze Alimentari – Gaia – e la supervisione della Regione Liguria ha realizzato un progetto di formazione e divulgazione sulla celiachia e sulla ristorazione.
Il Progetto è costituito da:
Link per saperne di più sul progetto GAIA: https://www.regione.liguria.it/homepage/salute-e-sociale/sanita/progetto-gaia.html
ULTERIORI RISORSE
Titolo: Progetto GAIA - Aggiornamento professionale ristoratori e albergatori in tema celiachia
Link: https://web.ausindfad.it/home/progetto-gaia-aggiornamento-professionale-ristoratori-e-albergatori-in-tema-celiachia
Descrizione: corso FAD destinato agli operatori del settore alimentare OSA. I contenuti didattici del corso garantiscono la formazione per una durata minima di 2 ore.
Modalità di iscrizione: richiedere il coupon per accedere al corso via mail all'indirizzo centroformazione@gaslini.org
Titolo: Progetto GAIA – Portale di informazione sulla celiachia
Link: http://celiachiafad.it
Descrizione: Il portale fornisce informazioni di carattere generale sulla patologia e sul suo corretto trattamento, con un attenzione particolare alla celiachia pediatrica e al mondo della ristorazione scolastica. Sono proposte brevi pillole video, con interventi medici mirati a offrire consigli utili e norme di buona pratica per la gestione della celiachia in famiglia, nelle scuole e negli ambienti pubblici.
Indirizzo
Via Gerolamo Gaslini, 5
16147 Genova Italia
T. +39.010-56361
P.Iva 00577500101